Jenever and gin tastings by Jeneverie’t Spul

Hier laat de eigenaar je tijdens de proeverij met veel plezier en grote deskundigheid kennis maken met een aantal van de 500 verschillende jenevers en 60 soorten gins, die bij de Jeneverie te vinden zijn.

PS de proeverij vindt plaatst in het Borrelmuseum van Jenevercafé ’t Spul. Stap terug in de tijd en ontdek de rijke geschiedenis van Schiedams gedistilleerd.

Bij deze jeneverproeverij proef je een jonge, oude en gelagerde oude jenever, een korenwijn en een gelagerde moutwijnjenever. Je bevindingen noteer je op het proefformulier: Soort, kleur, geur, smaak, algemeen.

Je luistert naar het begin van Gin. En je komt allerlei trucjes te weten om je smaak en geur te verrassen of om de tuin te leiden. Je proeft (5) diverse Gins, eerst zonder, daarna met tonic. De botanicals (kruiden, specerijen en fruit/groenten) en de verschillende tonic waters staan klaar om smaak en geur te complementeren.Je bevindingen noteer je op het proefformulier: Soort, kleur, geur, smaak, algemeen.